Listedeki firma isimleri
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşiş yapan firmalar listesini güncelleyerek 34 yeni ürünü kamuoyuna duyurdu. Denetimlerde Adana ve Mersin'deki 9 üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edilirken, yoğurtta jelatin, dana sucuk ve piliç köftede ise usulsüz mekanik ayrılmış et kullanıldığı ortaya çıktı.
Tarım Ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden, taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik ifşa listesini güncelledi. Son denetimlerde listeye eklenen 34 yeni ürünün 9'unda tek tırnaklı (at, eşek, katır vb.) hayvan eti tespit edilirken, yoğurtta jelatin, sucukta ise usulsüzlükler belirlendi.
MERSİN VE ADANA'DA TEK TIRNAKLI SKANDALI
Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden kamuoyuna duyurduğu listede, 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' ve 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' kategorilerinde 34 yeni gıda maddesi yer aldı. Denetimler sonucunda, 12'si doğrudan sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte olan bu ürünlerin 9'unda tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı ortaya çıktı. Tek tırnaklı eti tespit edilen işletmelerin 5'inin Mersin'de, 4'ünün ise Adana'da faaliyet gösterdiği bildirildi.
YOĞURTTA JELATİN, SUCUKTA MEKANİK AYRILMIŞ ET!
Bakanlığın radarına takılan tek usulsüzlük et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Süt ve şarküteri ürünlerinde de tüketiciyi yanıltan ve sağlığı riske atan tahrifadlar belirlendi:
Yoğurtta jelatin: Bir firmanın "yoğurt" etiketiyle piyasaya sürdüğü üründe kıvam artırıcı olarak kullanılan jelatin tespit edildi.
Dana sucukta usulsüzlük: Adana'nın Yüreğir ilçesinde 'ısıl işlem görmüş dana sucuk' adıyla satılan üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
Piliç köftede hile: Ankara'nın Yenimahalle ilçesindeki bir işletmeye ait 'piliç köfte' ürününde de mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı kayıtlara geçti.
Halk sağlığını korumak amacıyla yürütülen denetimlerin ve ifşaların aralıksız süreceği vurgulandı.
SKANDALIN MERKEZİ ADANA VE MERSİN OLDU
Tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen işletmelerin tamamının Adana ve Mersin’de faaliyet gösterdiği belirlendi.
Bakanlığın açıkladığı verilere göre, söz konusu işletmelerin 5’i Mersin’de, 4’ü ise Adana’da bulunuyor. Böylece iki kentte toplam 9 üründe tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı ortaya çıktı.
Bakanlık, uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin marka, firma, parti ve işletme bilgilerini resmi internet sitesinde vatandaşların erişimine açtı.
Tüketicilerin özellikle açıkta satılan, üreticisi belli olmayan veya piyasa değerinin çok altında fiyatla satışa sunulan et ürünlerine karşı dikkatli olması gerektiği belirtildi.
YOĞURT DİYE SATILAN ÜRÜNDE JELATİN BULUNDU
Denetimlerde ortaya çıkan usulsüzlükler yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmadı.
Bir firma tarafından “yoğurt” etiketiyle piyasaya sürülen üründe jelatin tespit edildi. Ürünün kıvamını artırmak amacıyla kullanıldığı değerlendirilen jelatinin ürün etiketinde yer almadığı belirlendi.
Yoğurdun doğal yapısında bulunmayan bu maddenin tüketiciye bildirilmeden kullanılması, taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirildi.
Bakanlık, gıda ürünlerinin içerisinde kullanılan tüm bileşenlerin mevzuata uygun biçimde ürün etiketinde belirtilmesi gerektiğini vurguladı.
DANA SUCUKTA KANATLI ETİ TESPİT EDİLDİ
Adana’nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin ürettiği “ısıl işlem görmüş dana sucuk” da denetimlere takıldı.
Laboratuvar analizlerinde dana sucuk olarak satışa sunulan üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu. Böylece tüketiciye dana eti kullanıldığı izlenimi verilmesine rağmen üründe farklı bir et çeşidinin bulunduğu ortaya çıktı.
Mekanik ayrılmış et; kemik üzerinde kalan et parçalarının basınçlı makineler yardımıyla ayrılması sonucunda elde ediliyor. Bu ürünün kullanılabileceği gıda grupları ve kullanım şartları mevzuatla belirleniyor.
Dana sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanılması ise hem ürün içeriğinin değiştirilmesi hem de tüketicinin yanıltılması anlamına geliyor.
PİLİÇ KÖFTEDE DE AYNI HİLE
Benzer bir usulsüzlük Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde üretilen piliç köftede de tespit edildi.
Bakanlığın yayımladığı listede, söz konusu üründe mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı bilgisine yer verildi.
Ürünün içeriğinde kullanılan bu maddenin tüketiciye doğru şekilde bildirilmediği ve piliç köfte adı altında piyasaya sürüldüğü belirlendi.
Son denetimler, et ve süt ürünlerinde tüketiciyi yanıltmaya yönelik yöntemlerin farklı ürün gruplarında devam ettiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
FİRMALAR VE ÜRÜNLER KAMUOYUNA AÇIKLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmelerin isimlerini, ürün bilgilerini ve tespit edilen uygunsuzlukları resmi internet sitesi üzerinden yayımlıyor.
Vatandaşlar satın aldıkları ürünlerin listede bulunup bulunmadığını, Bakanlığın güvenilir gıda platformu üzerinden kontrol edebiliyor.
Yetkililer, tüketicilerin ürün satın alırken ambalaj, son kullanma tarihi, üretici bilgisi, işletme kayıt numarası ve içerik bölümünü dikkatle incelemesini öneriyor.
Şüpheli ürünlerle karşılaşılması durumunda ise Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulabileceği hatırlatılıyor.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Bakanlık tarafından yapılan açıklamalarda, vatandaşların sağlığını korumaya yönelik denetimlerin ülke genelinde kesintisiz sürdürüleceği vurgulandı.
Gıda mevzuatına aykırı üretim yapan, ürün içeriğini değiştiren veya tüketiciyi yanıltıcı bilgiler kullanan işletmelere yönelik idari işlemlerin uygulanacağı belirtildi.
Taklit ve tağşiş yapan işletmelerin kamuoyuna açıklanmaya devam edeceği, gıda güvenliğini tehlikeye atan ürünlere karşı gerekli yaptırımların uygulanacağı ifade edildi.
İşte yayınlanan o liste;
“güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde kamuoyuyla paylaşıldı.
Tarım Ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden, taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik ifşa listesini güncelledi. Son denetimlerde listeye eklenen 34 yeni ürünün 9'unda tek tırnaklı (at, eşek, katır vb.) hayvan eti tespit edilirken, yoğurtta jelatin, sucukta ise usulsüzlükler belirlendi.
MERSİN VE ADANA'DA TEK TIRNAKLI SKANDALI
Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden kamuoyuna duyurduğu listede, 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' ve 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' kategorilerinde 34 yeni gıda maddesi yer aldı. Denetimler sonucunda, 12'si doğrudan sağlığı tehlikeye düşürecek nitelikte olan bu ürünlerin 9'unda tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı ortaya çıktı. Tek tırnaklı eti tespit edilen işletmelerin 5'inin Mersin'de, 4'ünün ise Adana'da faaliyet gösterdiği bildirildi.
YOĞURTTA JELATİN, SUCUKTA MEKANİK AYRILMIŞ ET!
Bakanlığın radarına takılan tek usulsüzlük et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Süt ve şarküteri ürünlerinde de tüketiciyi yanıltan ve sağlığı riske atan tahrifadlar belirlendi:
Yoğurtta jelatin: Bir firmanın "yoğurt" etiketiyle piyasaya sürdüğü üründe kıvam artırıcı olarak kullanılan jelatin tespit edildi.
Dana sucukta usulsüzlük: Adana'nın Yüreğir ilçesinde 'ısıl işlem görmüş dana sucuk' adıyla satılan üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
Piliç köftede hile: Ankara'nın Yenimahalle ilçesindeki bir işletmeye ait 'piliç köfte' ürününde de mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı kayıtlara geçti.
Halk sağlığını korumak amacıyla yürütülen denetimlerin ve ifşaların aralıksız süreceği vurgulandı.
SKANDALIN MERKEZİ ADANA VE MERSİN OLDU
Tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen işletmelerin tamamının Adana ve Mersin’de faaliyet gösterdiği belirlendi.
Bakanlığın açıkladığı verilere göre, söz konusu işletmelerin 5’i Mersin’de, 4’ü ise Adana’da bulunuyor. Böylece iki kentte toplam 9 üründe tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı ortaya çıktı.
Bakanlık, uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin marka, firma, parti ve işletme bilgilerini resmi internet sitesinde vatandaşların erişimine açtı.
Tüketicilerin özellikle açıkta satılan, üreticisi belli olmayan veya piyasa değerinin çok altında fiyatla satışa sunulan et ürünlerine karşı dikkatli olması gerektiği belirtildi.
YOĞURT DİYE SATILAN ÜRÜNDE JELATİN BULUNDU
Denetimlerde ortaya çıkan usulsüzlükler yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmadı.
Bir firma tarafından “yoğurt” etiketiyle piyasaya sürülen üründe jelatin tespit edildi. Ürünün kıvamını artırmak amacıyla kullanıldığı değerlendirilen jelatinin ürün etiketinde yer almadığı belirlendi.
Yoğurdun doğal yapısında bulunmayan bu maddenin tüketiciye bildirilmeden kullanılması, taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirildi.
Bakanlık, gıda ürünlerinin içerisinde kullanılan tüm bileşenlerin mevzuata uygun biçimde ürün etiketinde belirtilmesi gerektiğini vurguladı.
DANA SUCUKTA KANATLI ETİ TESPİT EDİLDİ
Adana’nın Yüreğir ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin ürettiği “ısıl işlem görmüş dana sucuk” da denetimlere takıldı.
Laboratuvar analizlerinde dana sucuk olarak satışa sunulan üründe mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu. Böylece tüketiciye dana eti kullanıldığı izlenimi verilmesine rağmen üründe farklı bir et çeşidinin bulunduğu ortaya çıktı.
Mekanik ayrılmış et; kemik üzerinde kalan et parçalarının basınçlı makineler yardımıyla ayrılması sonucunda elde ediliyor. Bu ürünün kullanılabileceği gıda grupları ve kullanım şartları mevzuatla belirleniyor.
Dana sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanılması ise hem ürün içeriğinin değiştirilmesi hem de tüketicinin yanıltılması anlamına geliyor.
PİLİÇ KÖFTEDE DE AYNI HİLE
Benzer bir usulsüzlük Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde üretilen piliç köftede de tespit edildi.
Bakanlığın yayımladığı listede, söz konusu üründe mevzuata aykırı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı bilgisine yer verildi.
Ürünün içeriğinde kullanılan bu maddenin tüketiciye doğru şekilde bildirilmediği ve piliç köfte adı altında piyasaya sürüldüğü belirlendi.
Son denetimler, et ve süt ürünlerinde tüketiciyi yanıltmaya yönelik yöntemlerin farklı ürün gruplarında devam ettiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
FİRMALAR VE ÜRÜNLER KAMUOYUNA AÇIKLANDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmelerin isimlerini, ürün bilgilerini ve tespit edilen uygunsuzlukları resmi internet sitesi üzerinden yayımlıyor.
Vatandaşlar satın aldıkları ürünlerin listede bulunup bulunmadığını, Bakanlığın güvenilir gıda platformu üzerinden kontrol edebiliyor.
Yetkililer, tüketicilerin ürün satın alırken ambalaj, son kullanma tarihi, üretici bilgisi, işletme kayıt numarası ve içerik bölümünü dikkatle incelemesini öneriyor.
Şüpheli ürünlerle karşılaşılması durumunda ise Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulabileceği hatırlatılıyor.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Bakanlık tarafından yapılan açıklamalarda, vatandaşların sağlığını korumaya yönelik denetimlerin ülke genelinde kesintisiz sürdürüleceği vurgulandı.
Gıda mevzuatına aykırı üretim yapan, ürün içeriğini değiştiren veya tüketiciyi yanıltıcı bilgiler kullanan işletmelere yönelik idari işlemlerin uygulanacağı belirtildi.
Taklit ve tağşiş yapan işletmelerin kamuoyuna açıklanmaya devam edeceği, gıda güvenliğini tehlikeye atan ürünlere karşı gerekli yaptırımların uygulanacağı ifade edildi.
İşte yayınlanan o liste;
“güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde kamuoyuyla paylaşıldı.
